白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温文凉爽、温差较大的气候。2-3℃时种子就可发芽，发芽适合温度为20-25℃。幼苗期可耐25℃左右高温文短时间-2--3℃的低温，叶片成长适合温度15-20℃，肉质根膨大**适地温为13-18℃。 [10]
水分
白萝卜虽然根系较深，但叶片较大，故不耐旱。土壤湿度以**持水量的65%-80%，空气湿度80%-90%时为宜。水分过多，土壤中空气不足，影响肉质根的吸收和膨大，表皮也粗糙。水分供给不均也简单造成肉质根开裂。
2023-09-16
白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温文凉爽、温差较大的气候。2-3℃时种子就可发芽，发芽适合温度为20-25℃。幼苗期可耐25℃左右高温文短时间-2--3℃的低温，叶片成长适合温度15-20℃，肉质根膨大**适地温为13-18℃。 [10]
水分
白萝卜虽然根系较深，但叶片较大，故不耐旱。土壤湿度以**持水量的65%-80%，空气湿度80%-90%时为宜。水分过多，土壤中空气不足，影响肉质根的吸收和膨大，表皮也粗糙。水分供给不均也简单造成肉质根开裂。
